2026年4月24日老字号全球发布大会现场，董树奎主席、老字号未来实验室001号店负责人张晓丹共同为老字号未来实验室001号店揭牌。老字号未来实验室以研发创新产品、打造老字号创新商业模式、精准触达消费群体、形成专业市场报告为核心功能，聚焦老字号真实发展需求，搭建可落地、可复制、可推广的创新试验平台，为老字号转型升级、拥抱年轻消费提供一站式创新支撑。